Noticas y Artículos, Medieval, Herboristeria, Recetas, Cuchilleria

Comprar artículos Medievales A todos nos viene las ferias medievales y si es una gran opción pero si quieres artículos más especializados tendrás que acudir a una tienda medieval más especializada y estas suelen ser online. Además de las grandes superficies donde puedes encontrar estos productos también te puedes pasar por una cuchillería donde tendrán todo tipo de productos del medievo, como espadas, armaduras, escudos, capacetes...... Y como no pásate por tiendas de disfraces para tus vestidos y trajes medievales más corrientes. Comida Medieval que tener en cuenta Nada mejor que la comida cálida, reconfortante y la buena compañía en una fría noche de noviembre.  En este número, nos centramos en la comida en los períodos medieval y temprano moderno.  Desde un libro de cocina del siglo XIII, a un tour "gastrónomo" monástica a Samarcanda, a la recreación de un banquete escandinavo medieval con un toque moderno: su historia culinaria es su máxima expresión.  ¿T...

DIFERENTES TIPOS DE CHAIRAS La chaira se puede clasificar en 3  enormes  grupos generalizando y son: Chairas de acero, Chairas de diamante y Chairas de cerámica. CHAIRA DE DIAMANTE Son las fabricadas con piedras de diamante, los que las dota de  una enorme  dureza y hacen que se  logre  trabajar con  cualquier clase  de cuchillos. El  problema  es que al tener tanta dureza se puede llegar a  tener en cuenta  más un afilador que una chaira, llegando a ser muy  combativa  con  el papel  del cuchillo si no tienes  vivencia  en el afilado. En  esta situación  más que corregir el filo,  nos ofrece  filo,  por lo cual  estas chairas  tienen la posibilidad de  ser  utilizadas  como complemento a las de acero o cerámica y solo cuando  perdimos  el filo de nuestro  batallón  de cuchillos. CHAIRA DE CERÁMICA Las cha...

Las cebollas caramelizadas agregan mucho sabor con muy pocos ingredientes y menos esfuerzo, siempre y cuando se conozcan los secretos.  Aquí está cómo hacerlo. Si quieres hacerlo en Thermomix, click aquí . Salvar Cebolla picada es la base de tantas recetas.  Pero como todos saben, las cebollas crudas y, a veces, incluso las salteadas pueden ser intensas o abrumadoras. Pero cuando las cebollas rebanadas se cocinan a fuego lento y lento en un poco de mantequilla y aceite, se convierten en sabrosos bocados de dulces dulces que casi parecen mermeladas, transformando todo, desde hamburguesas hasta pizza y pastas, y definitivamente se trocean, con su profundidad. Dulzura rica y de nuez. Ingredientes para Cebollas Caramelizadas Fácil No son necesariamente los ingredientes los que hacen que las cebollas caramelizadas sean un éxito, es tiempo y paciencia.  Bajo y lento es el nombre de este juego de cebolla caramelizada.  Como todas las recetas simples, cuantos m...

Las  plantas medicinales  se utilizan desde hace mucho tiempo por nuestros ancestros y se sabe que tienen un papel importante en la curación y el tratamiento de algunas enfermedades.  En algunas comunidades, estas plantas simbolizan la única forma de tratamiento de determinadas patologías.  Se estima que aproximadamente el  80% de la población mundial ya ha hecho uso de una planta para aliviar los síntomas de cualquier enfermedad  . Las sustancias encontradas en las plantas que permiten la curación o tratamiento de enfermedades varían de especie a especie y normalmente están relacionadas con la defensa de la planta y con la atracción de polinizadores.  Estas sustancias, cuando tienen acción farmacológica, dar a la planta una  calificación médica. Entre las principales sustancias que se encuentran en las plantas con acción farmacológica, podemos destacar los  alcaloides  , mucílagos, taninos, flavonoides y aceites esenciales.  L...

1. TU TÍTULO NO COINCIDE CON TU PUBLICACIÓN Un gran paso en falso de los blogs, esto es simplemente molesto.  Si hubiera llegado a esta página y en realidad se tratara de siete blogs con errores de ortografía, lo más probable es que se vaya.  No sería el consejo por el que vendría, y no perdería su tiempo leyendo contenido no relacionado con su búsqueda. Los títulos que llaman la atención siempre deben seguir contenido de calidad.  No importa cuán atractivo sea el titular, si el contenido no se involucra por igual, la gente se irá. Para combatir esto, escribe títulos de trabajo en lugar de títulos en piedra, o simplemente no escribas uno hasta que la pieza esté terminada.  Esto le da espacio para respirar y le permite adaptar su título a la publicación de su blog, un ganar-ganar para todos. 2. PÁRRAFOS LARGOS, MENSAJES LARGOS, SIN ENCABEZADOS Si has llegado hasta aquí, significa que hemos hecho un trabajo exitoso para mantenerte interesado.  Esto ...

Breve Historia de las Recetas En la última década, la fuente de orientación en las cocinas de nuestras casas ha cambiado gracias a prácticos teléfonos inteligentes y tabletas, con aplicaciones repletas de recetas y miles de blogs escritos por cocineros caseros listos para brindar consejos. Una pregunta que he escuchado muchas veces es: ‘¿cómo afectará la tecnología a los libros de cocina?’ ¿Se volverán obsoletos, o siempre habrá espacio para volúmenes de recetas manchadas de comida apiladas en un estante de cocina? Las recetas, o “recibos” como se conocían alguna vez, se han intercambiado y registrado durante miles de años.  Se  cree que la  colección Yale Babylonian incluye las recetas más antiguas que han sobrevivido. Las recetas Thermomix para platos de carne y vegetarianos, y algunos guisos, están escritas en tres tabletas acadias y se cree que tienen 5.000 años de antigüedad. Del mundo clásico proviene  Apicius  , una colección de ...